• Плов на костре

    Готовим плов на костре.

    Ингредиенты:
    * 1 кг филе курицы
    * 1 кг риса
    * 500 г лука
    * 500 г моркови
    * соль
    * перец, лавровый лист, чеснок
    * специи по вкусу.

    Приготовление:

    Чистим овощи и готовим дрова для костра.


    Разжигаем костер.
    Режем лук и морковку кубиками, полукольцами или как попало.

    Ставим котелок на огонь, прогреваем, наливаем масло и бросаем филе порезанное кусочками.
    Обжариваем.

    Высыпаем лук и морковь, солим и перчим, слегка обжариваем и доливаем воды.

    Накрываем крышкой и готовим до полуготовности моркови.
    Равномерно засыпаем рис и заливаем водой на 2см выше риса, солим, перчим, бросаем лавровый лист и специи из пакетика ЭКО (для плова).

    Доводим до кипения и уменьшаем костер. После как вода немного выкипит добавляем зубчики чеснока, аккуратно притапливаем его в рис.

    После того как вся вода испарится и рис будет готов, снимаем котелок с треноги и ставим его рядом с костром что бы плов дошел.

    А в это время изнеможенный от голода велонарод нервно ждал раздачи плова.

    Кажись ВСЁ.
    Всем приятного аппетита.
    Комментарии Оставить комментарий

    Для входа нажмите здесь

    Вам нужно написать в поле ниже цифрами (решить пример) Девять тысяч двести пятьдесят восемь минус 3. Вписать результат.